Monthly Archives: mai 2019

Aquarius – orange

2020-06-02T20:45:55+02:00

Aquarius Ici pas de plaisanterie. Parce qu’il s’agit de vies humaines en jeux et non simplement de statistiques. La moitié du prix de cette cuvée est reversée à l’association SOS Méditerranée qui porte secours en mer à toute personne en détresse sans aucune discrimination. Viognier - Vin de France Vin [...]

Aquarius – orange2020-06-02T20:45:55+02:00

Or Donc – orange

2020-06-02T20:28:41+02:00

Or Donc Un vin orange quelle drôle d’idée ! En voilà un Bouc étonnant ! Viognier - Vin de France Vin blanc de macération Terroir argilo-calcaire Vendange manuelle éraflée, levain naturel Vinification : en cuve ovoïde Élevage : en fûts de chêne pendant 6 mois Arômes de rose et d’épices [...]

Or Donc – orange2020-06-02T20:28:41+02:00

Bouc à Bulles – rosé pétillant

2020-06-02T20:29:20+02:00

Bouc à Bulles Un rosé pétillant qui fera danser les filles et les garçons ! En voilà un Bouc entraînant ! Gamay - Vins de France Terroir argilo-calcaire Vendange manuelle Vinification : méthode ancestrale Arômes de framboise … une bouche gourmande et légère saupoudrée de bulles fines À servir autour [...]

Bouc à Bulles – rosé pétillant2020-06-02T20:29:20+02:00

Bouc Blanc – blanc

2020-06-02T20:16:05+02:00

Bouc Blanc En voilà un Bouc élégant ! Tout de blanc vêtu, le Bouc Blanc nous charme par la richesse de ses arômes de fruits d’été et une finale toute minérale. Viognier - Vin de France Terroir argilo-calcaire Vendange manuelle, levain naturel Élevage : en fûts de chêne 7 mois [...]

Bouc Blanc – blanc2020-06-02T20:16:05+02:00

Gargagnole – rosé

2020-06-02T20:17:16+02:00

Gargagnole (n.f) patois lyonnais désignant le gosier, de l’expression « Se rincer la gargagnole » … avec modération bien sûr. Gamay - AOC Coteaux du Lyonnais Terroir argilo-calcaire, gré et calcaire rose Vendange manuelle levain naturel Vinification & élevage: cuves (85%) et fûts de chêne (15%) Arômes d’agrumes, de pamplemousse et de [...]

Gargagnole – rosé2020-06-02T20:17:16+02:00

Pan d’Or Chardonnay

2020-07-10T15:54:11+02:00

Pan d’Or Chardonnay Pan est un demi-dieu, mi-homme / mi-bouc, et surtout un vrai bon vivant ! Loin de l’Olympe, il préfère rester sur terre avec les naïades et les satyres pour manger, boire et profiter des plaisirs de la bonne chair. La boîte de Pandore était quand à elle [...]

Pan d’Or Chardonnay2020-07-10T15:54:11+02:00

Hircus – blanc

2020-07-07T10:26:35+02:00

Hircus  (n.m) signifie Bouc en latin. Nos cuvées Hircus sont à notre image, gourmandes et de caractère ! Elles sont aussi emblématiques de la montée en gamme des vins des Coteaux du Lyonnais. Chardonnay - AOC Coteaux du Lyonnais Terroir argilo-calcaire Vendange manuelle, levain naturel Élevage : en fûts de chêne [...]

Hircus – blanc2020-07-07T10:26:35+02:00

Poleymoriote – blanc

2020-06-02T20:20:55+02:00

Poleymoriote  (n.f) désignant une habitante de Poleymieux au Mont d’Or. Cette cuvée provient des vignes exclusivement cultivées sur la commune de Poleymieux au Mont-d’Or. La moitié de la cuvée est issue de Chardonnay Muscaté qui confère à la Poleymoriote ses notes de fruits exotiques. Pour les Boucs trotteurs en manque [...]

Poleymoriote – blanc2020-06-02T20:20:55+02:00

Foliaret – blanc

2020-06-02T20:11:26+02:00

Foliaret (n.m) patois lyonnais signifiant vent fou, tourbillonnant, soulevant les feuilles. Et oui, on est à 400-500m d’altitude, attention ça décoiffe ! Chardonnay - AOC Coteaux du Lyonnais Terroir argilo-calcaire Vendange manuelle, levain naturel Élevage : en cuve pendant 4 mois Arôme d’agrumes et de fruits blancs (poire, pomme verte) [...]

Foliaret – blanc2020-06-02T20:11:26+02:00

Pan d’Or Gamay

2020-06-02T20:31:25+02:00

Pan d’Or Gamay Pan est un demi-dieu, mi-homme / mi-bouc, et surtout un vrai bon vivant ! Loin de l’Olympe, il préfère rester sur terre avec les naïades et les satyres pour manger, boire et profiter des plaisirs de la bonne chair. La boîte de Pandore était quant à elle [...]

Pan d’Or Gamay2020-06-02T20:31:25+02:00