Nos valeurs

Vivre avec la nature
La conversion en agriculture biologique il y a plus de 10 ans n’était que la première étape d’une démarche engagée en faveur d’un mode de vie plus en phase avec notre environnement. Les Bouc préfèrent récupérer et transformer plutôt que consommer !

Sortir des sentiers battus
Partant du principe que rien n’est acquis ni figé, les Boucs sont curieux et aiment les expériences ! La diversité de nos cuvées témoigne de notre volonté de lutter contre l’uniformisation des vins. Même si ça ne plaît pas toujours à tout le monde !

Paysans péri-urbains
Qui a dit que le monde agricole devait s’opposer au monde urbain ? Le Bouc et la Treille c’est des Boucs des champs mais aussi des Boucs des villes ! Situé aux portes de Lyon, dans les Monts d’Or, Le Bouc et la Treille c’est la preuve d’une cohabitation possible de ces deux mondes pour n’en former plus qu’un.

Et nous ne sommes pas les seuls ! Découvrez les produits fermiers des Monts d’Or ici.