Les confidentiels

Nos cuvées confidentielles Pan D’Or sont vinifiées et élevées en amphore et jarres de terres cuites. La terre cuite, apportant minéralité et rondeur, offre des cuvées tout à fait atypiques.

Pan est un demi-dieu, mi-homme / mi-bouc, et surtout un vrai bon vivant ! Loin de l’Olympe, il préfère rester sur terre avec les naïades et les satyres pour manger, boire et profiter des plaisirs de la bonne chair.
La boîte de Pandore était quand à elle à l’origine une jarre de terre cuite de laquelle tous les maux de l’humanité s’en seraient échappés… excepté l’Espoir qui restait au fond de la jarre !
La cuvée Pan d’Or est une cuvée pour les Boucs épicuriens, ceux qui aiment les bonnes et les belles choses de la vie.