Hircus – 2014

On retrouve ici notre emblématique cuvée Hircus rouge qui a gagné en complexité avec des arômes épicés renforcés, accompagnés de beaux tanins et d’une pointe de cannelle. À boire maintenant ou dans quelques années.

A propos du millésime : 2014 est considéré comme un “joli classique”. Il a plu au bon moment et il y a eu juste ce qu’il faut de soleil pour arriver à une maturité optimale.